Русский народ: культура, традиции и обычаи. Доклад на тему: Культура народов России Традиции и обычаи русского народа

Русский народ - представители восточнославянского этноса, коренные жители России (110 миллионов человек - 80% населения Российской Федерации), самая многочисленная этническая группа в Европе. Русская диаспора насчитывает около 30 миллионов человек и она сосредоточена в таких государствах как Украина, Казахстан, Белоруссия, в странах бывшего СССР, в США и странах ЕС. В результате проведенных социологических исследований было установлено, что 75% русского населения России - последователи православия, а существенная часть населения не причисляет себя к какой-то конкретной религии. Национальным языком русского народа является русский язык.

Каждая страна и его народ имеют свое значение в современном мире, очень важны понятия народной культуры и истории нации, их становление и развитие. Каждый народ и его культура уникальны по своему, колорит и неповторимость каждой народности не должны потеряться или раствориться в ассимиляции с другими народами, подрастающее поколение всегда должно помнить, кто они на самом деле. Для России, которая является многонациональной державой и домом для 190 народов, вопрос национальной культуры стоит довольно остро, вследствие того, что на протяжении последних лет особенно заметно её стирание и на фоне культур других национальностей.

Культура и быт русского народа

(Русский народный костюм )

Первые ассоциации, возникающие с понятием «русский человек», это конечно широта души и сила духа. А ведь национальную культуру формируют люди, именно эти черты характера имеют огромное влияние на её становление и развитие.

Одной из отличительных черт русского народа всегда была и есть простота, в прежние времена славянские дома и имущество очень часто подвергались разграблению и полному уничтожению, отсюда и идет упрощенное отношение к вопросам быта. И конечно эти испытания, выпавшие на долю многострадального русского народа, только закалили его характер, сделали сильнее и научили с гордо поднятой головой выходить из любых жизненных ситуаций.

Еще одной из черт, превалирующей в характере русского этноса, можно назвать доброту. Всему миру хорошо известно понятие русской гостеприимности, когда «и накормят, и напоят, и спать уложат». Уникальное сочетание таких качеств как сердечность, милосердие, сострадание, великодушие, терпимость и опять же простота, очень редко встречающиеся у других народов мира, все это в полной мере проявляется в той самой широте русской души.

Трудолюбие - еще одна из главных черт русского характера, хотя многие историки в исследовании русской народности отмечают, как её любовь к труду и огромный потенциал, так и её лень, а также полную безынициативность (вспомните Обломова в романе Гончарова). Но все таки работоспособность и выносливость русских людей это неоспоримый факт, против которого трудно возразить. И как бы ученые всего мира не хотели понять «загадочную русскую душу», вряд ли это под силу любому из них, ведь она настолько уникальна и многогранна, что её «изюминка» навсегда останется секретом для всех.

Традиции и обычаи русского народа

(Русская трапеза )

Народные традиции и обычаи представляют собой уникальную связь, эдакий «мост времен», связывающий далеко прошлое с настоящим. Некоторые из них уходят своими корнями в языческое прошлое русского народа, еще до крещения Руси, понемногу их сакральное значение было утеряно и позабыто, но основные моменты сохранились и соблюдаются до сих пор. В селах и поселках русские традиции и обычаи чтят и помнят в большей степени, чем в городах, что связано с более обособленным образом жизни городских жителей.

Большое количество обрядов и традиций связано с семейной жизнью (это и сватовство, и свадебные торжества, и крещенье детей). Проведение старинных обрядов и ритуалов гарантировало в будущем успешную и счастливую жизнь, здоровье потомков и общее благополучие семьи.

(Раскрашенный снимок русской семьи начала XX века )

Издавна славянские семьи отличались большим количеством членов семьи (до 20 человек), взрослые дети, уже поженившись, оставались жить в родном доме, главой семейства был отец или старший брат, их все должны были слушаться и беспрекословно выполнять все их наказы. Обычно свадебные торжества проводились либо осенью, после уборки урожая, либо зимой после праздника Крещенья (19 января). Затем очень удачным временем для свадьбы стала считаться первая неделя после Пасхи, так называемая «Красная горка». Самой свадьбе предшествовал обряд сватовства, когда к семье невесты приезжали родители жениха вместе к его крестными, если родители соглашались отдать дочь замуж, далее проводились смотрины (знакомство будущих молодоженов), потом шел обряд сговора и рукобитья (родители решали вопросы приданного и дате проведения свадебных гуляний).

Обряд крещения на Руси тоже был интересен и уникален, ребенок должен был креститься сразу после рождения, для этого выбирались крестные родители, которые всю жизнь будут в ответе за жизнь и благополучие крестника. В годик малыша садили на изнанку овечьего тулупа и стригли его, выстригая на темечке крест, с таким смыслом, что нечистые силы не смогут проникнуть к нему голову, и не будут иметь над ним власти. Каждый Сочельник (6 января) немного подросший крестник должен приносить крестным родителям кутью (кашу из пшеницы с медом и маком), а те в свою очередь должны одарить его сладостями.

Традиционные праздники русского народа

Россия является действительно уникальным государством, где наравне с высокоразвитой культурой современного мира бережно чтят старинные традиции своих дедов и прадедов, уходящие вглубь веков и хранящие память не только православных обетов и канонов, а еще и древнейших языческих обрядов и таинств. И по сегодняшний день отмечаются языческие праздники, народ прислушивается к приметам и вековым традициям, помнит и рассказывает своим детям и внукам старинные предания и легенды.

Основные народные праздники:

• Рождество 7 января
• Святки 6 - 9 января
• Крещение 19 января
• Масленица с 20 по 26 февраля

• Прощёное воскресенье (перед наступлением Великого поста )
• Вербное воскресенье (в воскресенье, предшествующее Пасхе )
• Пасха (первое воскресенье после полнолуния, наступающего не ранее дня условного весеннего равноденствия 21 марта )
• Красная горка (первое воскресенье после Пасхи )

• Троица (в воскресенье в день Пятидесятницы - 50-й день после Пасхи )
• Иван Купала 7 июля
• День Петра и Февронии 8 июля
• Ильин день 2 августа

• Медовый Спас 14 августа
• Яблочный Спас 19 августа
• Третий (Хлебный) Спас 29 августа
• Покров день 14 октября

Существует поверье, что в ночь на Ивана Купала (с 6 на 7 июля) один раз в году в лесу расцветает цветок папоротника, и тот, кто его найдет, обретет несметные богатства. Вечером около рек и озер разжигают большие костры, люди одетые в праздничные древнерусские одеяния водят хороводы, поют ритуальные песнопения, прыгаю через костер, и пускают венки по течению, в надежде найти свою вторую половинку.

Масленица - традиционный праздник русского народа, отмечаемый в течение недели пред Великим Постом. Очень давно масленица была скорее не праздником, а обрядом, когда чтилась память ушедших предков, задабривая их блинами, просили у них плодородного года, а сжиганием соломенного чучела проводили зиму. Прошло время, и русский народ, жаждущий веселья и положительных эмоций в холодное и унылое время года, превратил грустный праздник в более веселое и разудалое торжество, которое стало символизировать радость скорого окончания зимы и прихода долгожданного тепла. Смысл изменился, а традиция печь блины осталась, появились захватывающие зимние развлечения: катания с горок на санках и в конных упряжках, сжигалось соломенное чучело Зимы, всю масленичную неделю родственник ходили на блины то к тещ, то к золовке, везде царила атмосфера праздник и веселья, на улицах проводились различные театральные и кукольные представления с участием Петрушки и других фольклорных персонажей. Одним из весьма колоритных и опасных развлечений на Масленицу было проведение кулачных боев, в них участвовало мужское население, для которых было честью принимать участие в своеобразном «ратном деле», проверяющем их на мужество, смелость и ловкость.

Особо почитаемыми христианскими праздниками среди русского народа считаются Рождество и Пасха.

Рождество Христово - не только светлый праздник православия, также он символизирует возрождение и возращение к жизни, традиции и обычаи этого праздника, наполненные добротой и человечностью, высокими нравственными идеалами и торжеством духа над мирскими заботами, в современном мире заново открываются обществу и переосмысливаются им. День перед Рождеством (6 января) носит название Сочельник, потому что главным блюдом праздничного стола, который должен состоять из 12 блюд, является специальная каша «сочиво», состоящая из вареной крупы политой медом, посыпанной маком и орехами. Садиться за стол можно только после появления в небе первой звезды, Рождество (7 января) - семейный праздник, кода все собирались за одним столом, ели праздничное угощение и дарили друг другу подарки. 12 дней после праздника (до 19 января) называются святки, раньше в это время девушки на Руси проводили различные посиделки с гаданьями и обрядами на привлечение женихов.

Светлая Пасха издавна считалась на Руси великим праздником, который ассоциировался у людей с днем общего равенства, прощения и милосердия. Накануне пасхальных торжеств обычно русские женщины пекут куличи (праздничный сдобный пасхальный хлеб) и пасхи, убирают и украшают свои жилища, молодежь и дети раскрашивают яйца, которые по древнему преданию символизируют капли крови Иисуса Христа, распятого на кресте. В день Святой Пасхи нарядно одетые люди, встречаясь, говорят «Христос Воскресе!», отвечают «Воистину воскресе!», затем следует троекратный поцелуй и обмен праздничными пасхальными яйцами.

Текущая страница: 1 (всего у книги 2 страниц)

Шрифт:

100% +

Ирина Синова
Народы России: История и культура, обычаи и традиции. Справочник школьника

Дорогие друзья!

Эта книга рассказывает о народах России. В ней вы узнаете, какие народы населяют нашу страну, какие являются коренными, ознакомитесь с их традиционными занятиями, бытом, жилищем, одеждой, обычаями, национальной кухней.

Россия относится к многонациональным странам мира. В ней проживают более 160 народов. Среди них есть как коренные народы, вся история которых связана с территорией нашей страны, так и те народы, которые оказались в России в результате миграции (перемещения). Вы узнаете о том, какие народы являются самыми многочисленными, а какие насчитывают всего несколько сотен человек. Знание о самобытных традициях, промыслах и культуре малых народов создаёт целостную картину о населении нашего государства.

* * *

По данным Всероссийской переписи населения, проведённой в 2002 г., в Российской Федерации проживают 145,2 млн человек. У нас в стране свыше 160 национальностей, которые относятся к разным языковым семьям и группам. Большинство из них сравнительно малочисленны. Народы России относятся к двум расам – европеоидной и монголоидной.

Самым многочисленным является русский народ – 116 млн человек, или 80 % жителей страны. Вторые по численности – татары (более 5,5 млн человек, почти 4 % населения страны). Семь народов, живущих в России, – русские, татары, украинцы, башкиры, чуваши, чеченцы и армяне имеют численность населения свыше 1 млн человек.

Однородный национальный состав с преобладанием русских наблюдается в Центральном, Центрально-Чернозёмном, Северо-Западном экономических районах. Многонациональный состав характерен для всех остальных регионов России, среди которых особое место занимает Северный Кавказ, отличающийся особым многообразием народов.

Необыкновенно сложно и разнообразно по своим языкам и национальному составу население Республики Дагестан. Трудно найти на всём земном шаре страну, где на сравнительно небольшой площади размещалось бы столько народов с различными языками, а также особенностями традиций и быта. Особенный в этом отношении горный Дагестан. Не случайно в древности он получил название «Гора языков». На территории Дагестана живут представители 102 национальностей, среди них – аварцы, агулы, арчинцы, балкарцы, даргинцы, ингуши, кабардинцы, карачаевцы, кумыки, лакцы, лезгины, ногайцы, рутульцы, табасаранцы, цахуры, чеченцы, черкесы. Подавляющее большинство этих народов исповедует ислам, их культура, ценности, обычаи и традиции зачастую коренным образом отличаются от европейских.

Сравнительно малочисленны коренные народы Сибири и Дальнего Востока, из которых якуты, долганы, алтайцы, шорцы, хакасы и тувинцы говорят на языках тюркской группы; буряты принадлежат к монгольской группе; ханты и манси – к финно-угорской; ненцы, нгасаны, селькупы – к самодийской; эвенки, негидальцы, удэгейцы – к тунгусско-маньчжурской; эскимосы и алеуты – к эскимосско-алеутской; чукчи, коряки, ительмены говорят на чукотско-камчатских языках палеоазиатской семьи. Из них алтайцы и хакасы исторически являются мусульманами, тувинцы и буряты – буддистами, остальные народы до присоединения к России были язычниками. Некоторые пережитки язычества, особенно – шаманизм, сохраняются до сих пор.

Народы Кавказа: осетины, черкесы, кабардинцы, чеченцы

На севере европейской части России наряду с русскими распространены народы финно-угорской группы: карелы, вепсы, ижорцы, саами, коми, коми-пермяки. К финно-угорской группе принадлежат и некоторые народы Среднего Поволжья: марийцы, удмурты, мордва. Хотя их тоже осталось не так много, но им удалось сохранить и язык и культуру.

В других районах Поволжья и на Южном Урале проживают чуваши, башкиры, татары. Чуваши исповедуют православие, а башкиры и татары – ислам. По сравнению с другими регионами страны здесь межнациональные отношения характеризуются стабильностью. Мордва и чуваши небольшими группами живут почти во всех районах Урала, Сибири и Дальнего Востока. В Нижнем Поволжье проживают калмыки, основной религией которых стал буддизм.

Чувашка, мордвин, мордовка, черемиска (марийка)

Государственным языком нашей страны по Конституции является русский. Это родной язык большинства населения РФ – русского народа. Русский язык знает и им активно пользуется подавляющее большинство граждан России независимо от их национальности. Русский язык является основным средством межнационального общения народов России в соответствии со сложившимися историко-культурными традициями.

Народы России говорят более чем на 100 языках и диалектах, принадлежащих к индоевропейской, алтайской и уральской языковым семьям, кавказской и палеоазиатской языковым группам. Основной закон нашей страны закрепляет право народов России использовать на своей территории и изучать в образовательных учреждениях помимо русского языка национальный язык, а также оформлять на нём документы в целях сохранения своих исторических традиций. В ряде республик государственными провозглашают несколько языков. Так, в Кабардино-Балкарской Республике государственными, кроме русского, являются кабардинский и балкарский, а в Республике Марий Эл – марийский луговой и марийский горный языки.

По данным переписи населения 2002 г., в России насчитывалось 23 национальности, численность которых превышает 400 тыс. человек. В 1989 г. таких национальностей было всего 17. Самыми малочисленными народами России являются энцы, проживающие на полуострове Таймыр, и ороки, живущие в Сахалинской области. Их численность – около 200 человек.

В Конституции Российской Федерации особое внимание уделено правовому положению коренных малочисленных народов и национальных меньшинств. К ним относятся народы, проживающие на территориях традиционного расселения своих предков и сохраняющие традиционный образ жизни, хозяйствование и промыслы, численностью не более 50 тыс. человек. Им гарантируется право на замену военной службы альтернативной гражданской, на сохранение и развитие своей самобытной культуры, на территориальное общественное самоуправление и объединение в общины. Они имеют право на социально-экономическое и культурное развитие, защиту их исконной среды обитания.

Ава́рцы

Коренное население Республики Дагестан (численность аварцев – более 700 тыс. человек). Относятся к европеоидной расе. Верующие аварцы – мусульмане-сунниты. Говорят на аварском языке.

О пребывании предков абазинов на территории их современного расселения известно с первых веков нашей эры. Исконными ремёслами были сукноделие, производство войлока, ковров, медной посуды, деревянной утвари, обработка кож, ювелирное и кузнечное дело. Традиционные селения располагались на склонах гор и представляли собой крепости, образованные плотно поставленными друг к другу домами с боевыми башнями. Строились каменные дома с плоской крышей, обычно двухэтажные, с хозяйственными помещениями на первом этаже и жилыми – на втором. Встречались, но реже и многоэтажные дома, при этом часто крыша одного дома служила двором для другого. Многие дома имели опорный центральный столб, часто украшенный резьбой.

Традиционный мужской костюм – штаны, рубаха, бешмет (мужская верхняя распашная одежда), черкеска (кафтан из сукна, кроенный в талию без воротника с широкими рукавами), овчинная шуба и папаха (высокая шапка из овчины) – сохраняется до настоящего времени, главным образом, у пожилых людей. Для женской одежды характерны платье-рубаха, штаны, головной убор (чухта), головные покрывала разных цветов, овчинная шуба, кожаная, войлочная и вязаная обувь. Костюм отделывался вышивкой, серебром, дополнялся серебряными украшениями. Традиционная пища аварцев – мучные, мясные с приправой из чеснока и молочные блюда.

Алеу́ты

Коренное население полуострова Камчатка и Командорских островов. Численность – менее 1 тыс. человек. Относятся к монголоидной расе. Говорят на алеутском языке. Камчатка была заселена около 15 тыс. лет назад. Древние охотники, отдалённые предки североамериканских индейцев, первыми заселили Северную Америку, пройдя через Камчатку и Чукотку. Около 10–11 тыс. лет назад на Камчатке сформировалась культура, которая принадлежит предкам эскимосов, алеутов и ительменов, мигрировавших из Азии на Аляску. Будучи неотъемлемой частью природы и живя в полной гармонии с ней, первобытное население полуострова в совершенстве знало растительный и животный мир и широко использовало богатства моря и суши как источник продуктов питания и в лечебных целях.

Алеуты были морскими зверобоями. Кроме рыболовства, охоты и разведения оленей мужчины занимались изготовлением лыж, оружия из камня, нарт (узких длинных саней с деревянным настилом), лодок, обтянутых кожей, байдарок. Занятием женщин было выделывание шкур, шитьё одежды из кожи и меха, сбор трав и кореньев, приготовление пищи.

В настоящее время из традиционных занятий этих народов сохранились оленеводство и кустарный промысел. Северные мастера славятся резьбой по кости, изделиями из меха и кожи, самобытными вышивками и рисунками, украшающими национальную одежду и предметы быта.

Алта́йцы

Народ, проживающий в Алтайском крае. Численность – около 70 тыс. человек. Относятся к южносибирскому типу монголоидной расы. Говорят на алтайском языке. В прошлом алтайцы – это собирательное название тюркоязычных племён, живших в Горном Алтае и частично в Кузнецком Алатау. Существуют группы северных и южных алтайцев. Северных называли «черневыми татарами», южные именовались калмыками белыми, алтайскими, горными, порубежными, бийскими. Традиционная религия – шаманизм. В начале XX в. алтайцы приняли православие.

Традиционные занятия северных алтайцев – скотоводство, ручное земледелие, рыболовство, охота, собирательство (кедровый орех, коренья, дикая конопля для изготовления холста), кузнечное дело. Традиционное жилище представляло собой вкопанные вертикально доски. Иногда оно утеплялось дёрном, имело двускатную крышу и глинобитный очаг. Также строили и полуземлянки со срубной наземной частью. Основным средством передвижения была верховая лошадь. Алтайцы носили холщовые рубахи и штаны, сверху халат, длинные овчинные шубы, кожаные, а зимой меховые сапоги с кожаными или холщовыми голенищами, на голове у мужчин – шапки, у женщин – платки. Традиционная пища – мясо, свежая или сушёная рыба, мясная и молочная каша, талкан (мука из поджаренного ячменя, пшеницы, кукурузы), съедобные корни и стебли. Талкан ели с чаем, разбавляли водой, молоком, варили кашу.

Традиционные занятия южных алтайцев – полукочевое скотоводство, охота в горной тайге и степях, ручное земледелие. Жилище – войлочная юрта, конический шалаш, крытый корой лиственницы, срубная многоугольная юрта. Одежда – длинная рубаха, штаны, поверх – халат (чекмень) из сукна, длинная овчинная шуба, меховая шапка. Замужние женщины носили поверх одежды чегедек – длиннополую безрукавку. Основная пища – мясо, квашеное коровье и кобылье молоко, масло, твёрдый копчёный сушёный сыр (курут), пресный сыр (пыштак), суп с конским мясом и ячневой крупой, талкан, съедобные стебли и коренья диких растений.

Балка́рцы

Коренное население Кабардино-Балкарской Республики. Численность – более 100 тыс. человек. Относятся к европеоидной расе. Говорят на карачаево-балкарском языке. Верующие – мусульмане-сунниты. На формирование балкарского народа оказали влияние половецкие кочевники. Основные традиционные занятия – отгонное скотоводство мелкого, крупного рогатого скота и лошадей, а также пашенное террасное земледелие и охота. У балкарцев развиты домашние промыслы – обработка шерсти, металла, кожи, дерева, сукноделие. Традиционным жилищем являлась каменная сакля с плоской земляной кровлей или двускатной крышей, у феодалов жилища строили с башнями.

В пище преобладали мясо-молочные продукты, характерны шашлык из печени (жалбаур), колбасы, пироги (хычин), любимый напиток – кислое молоко (айран). Традиционная духовная культура включает различные календарные праздники, такие как Сабантой, Голлу, а также разнообразный фольклор – нартский эпос, обрядовые, трудовые, исторические песни, сказки, благопожелания.

Башки́ры

Коренное население Республики Башкортостан (численность – 1,65 млн человек). Башкиры занимают промежуточное положение между европеоидной и монголоидной расами. Говорят на башкирском языке. Значительная часть башкир говорит так же на татарском и русском языках. Верующие – мусульмане-сунниты.

В формировании башкир приняло участие древнее коренное финно-угорское население, а также кочевники-скотоводы, которые пришли с севера Средней Азии и юга Сибири в VII–X вв. В середине XVI в. Башкирия присоединилась к Российскому государству.

Издавна основным традиционным занятием башкир было полукочевое скотоводство. В стаде у башкир преобладали лошади, которые как у многих кочевых народов составляли их главное богатство. Большая часть жизни башкира проходила в седле. Верховой конь был самым древним традиционным транспортным средством. Верхом ездили и мужчины, и женщины, и дети. Русский писатель С. Т. Аксаков писал: «ездят верхом с утра до вечера по своим раздольным степям до тех пор, покуда зелёный ковыль, состарившись, не поседеет и не покроется шелковистым серебряным пухом».

Земледелие у башкир, как у многих полукочевых народов, было дополнением к скотоводству. Но постепенно роль скотоводства уменьшалась. Большое распространение получила выделка кожи и шкур. Из шкур шили шубы, мешки для транспортировки провизии, из кожи – обувь, чепраки, пояса, подвески, ножны, налучники. На изготовление сосудов шли шкуры лошади, коровы, быка, овцы, телёнка, козы. Сосуды для кумыса делались из лошадиной шкуры. Башкиры занимались также рыбной ловлей, бортничеством, сбором плодов и корней растений, а также загонной охотой и охотой с помощью ловчих птиц. Традиционными ремёслами были ткачество, выделка войлока, безворсовых ковров, вышивка.

В прошлом у башкир существовали разные типы поселений: постоянные зимние и сезонные (весенние, летние и осенние). Летом башкиры жили во временных поселениях (йэйлэу), кочуя вместе со стадами скота, зимой возвращались в аулы. Традиционным жилищем являлась войлочная юрта (тирмэ) монгольского типа, с конусообразным верхом. В степной зоне строили глинобитные и земляные жилища, а в лесной и лесостепной – срубные избы.

С наступлением весны башкиры оставляли свои постоянные зимние поселения – аулы и выезжали в степи, горные долины, к берегам многочисленных рек и озёр. Там они устраивали временные поселения из переносных жилищ: войлочных юрт, шалашей. На весенней стоянке они оставались до тех пор, пока близлежащие пастбища давали достаточный корм для огромных башкирских табунов – лошадей, овец, коров. Спустя несколько недель, кочевой аул по известному принципу: «Где трава – там скот, где скот – там и мы», снимался с места и переселялся на другие, богатые кормом пастбища, отстоявшие от весенних выгонов на несколько вёрст. На летнее время приходились основные хозяйственные работы: заготовка продуктов впрок, сенокошение и заготовка сена, изготовление войлока для юрты, холста и сукна, обработка кож и шкур.

Основу женской одежды составляло длинное отрезное в талии платье (кюлдэк), передник, камзол, украшенный серебряными монетами. Головной убор женщины назывался кашмау. Это был чепец с длинной лопастью, спускающейся по спине, с коралловой сеткой, которая украшалась монетами и серебряными подвесками. Головным убором девушек была шлемовидная шапочка, покрытая монетами. Мужская одежда состояла из рубахи, штанов с широким шагом, камзола или халата. На голове мужчины носили тюбетейки, круглые меховые шапки, меховые малахаи, закрывающие уши и шею.

Традиционными блюдами были варёная мелко-нарезанная конина или баранина (бишбармак), вяленая колбаса из сырого мяса и жира, различные виды сыра (корот), простокваши (катык). Популярна также лапша (халма) на мясном бульоне. Кумысом – высококалорийным и лечебным напитком из кобыльего молока – лечились как простолюдины, так и именитые ханы.

В царской России у башкир, как мусульман по вероисповеданию, существовало многожёнство. Браки заключались по сватовству после платы калыма. Имела место и кража невесты, что освобождало от уплаты калыма, нередко по взаимной договорённости. В составе свадебных обрядов выделялись обычаи прятанья невесты, состязания в борьбе и конских скачках в день свадебного пира (туй) в доме невесты.

Среди народных праздников башкир примечательны Джиин, который возник из традиционных народных собраний, Сабантуй – праздник плуга, который проводили накануне или после окончания весенних полевых работ, а также особый женский весенний праздник Каргатуй («праздник грачей»). В фольклоре башкир важное место занимает героический эпос, богатырские и волшебные сказки, сказки об обездоленном младшем сыне, падчерице, песни о батырах – народных защитниках. В башкирских танцах присутствуют сюжетность и повествовательность. Национальными музыкальными инструментами башкир являются тростниковая дудка из стебля зонтичного растения (курай), варган (кобыз), домра (струнный щипковый музыкальный инструмент), гармоника.

Буря́ты

Коренное население Республики Бурятия (численность – более 400 тыс. человек). Относятся к монголоидной расе. Проживают также в Иркутской и Читинской областях. Говорят на бурятском языке, распространены также русский и монгольский языки. Большинство западных башкир считались православными, но сохраняли шаманство. Верующие буряты Забайкалья исповедуют ламаизм.

В XVIII в. бурятские племена вошли в состав России. Основными занятиями были земледелие и скотоводство – разведение крупного и мелкого рогатого скота, лошадей и верблюдов. Кроме этого буряты охотились на пушного и мясного зверя – лосей, косуль, сурков, а также на дикую птицу. Главными орудиями для охоты на дикую птицу были лук, стрелы, а также различные ловушки, капканы, самострелы. Буряты занимались рыболовством в оз. Байкал, главным образом на омуля, а также вели промысел нерпы.

Забайкальские буряты

Из ремёсел были развиты кузнечное дело, обработка кож, изготовление сбруи, войлока, художественные вышивки и аппликации по коже и тканям, резьба по дереву, обработка металла, столярно-плотницкое дело. Буряты занимались также лесным и пушным промыслом.

Традиционным жилищем восточных бурят были решётчатая войлочная и деревянная многоугольная юрты. У западных бурят издавна распространялись срубные жилища типа русской избы. Традиционную утварь изготавливали из кожи и дерева. Зимой мужчины носили прямой меховой халат с застёжкой на боку и стоячим воротником, который подпоясывался куском материи или ремнём, а летом – такой же халат только из материи. Нижней одеждой являлись штаны и рубаха, покрой которых был заимствован у русских. Головным убором у мужчин была меховая шапка с острой тульей и спускающимися на спину двумя лентами. Женщины носили рубаху и штаны, сверху которых надевали отрезной халат со сборками на талии. А замужние женщины поверх халата носили безрукавку. Головной убор – шапка из цветной материи с меховой выпушкой и красной кистью, опускающейся на спину. Волосы заплетали в две косы, у ушей вплетали металлические палочки, к которым прикреплялись украшения.

Пища кочевых и полукочевых бурят состояла в основном из мясных и молочных продуктов. Молоко употребляли кипячёным, мясо варёным и почти без соли. Национальными блюдами бурят являлись арул и хурут (высушенная творожная масса), урмэ (подсушенный слой пенок), а также саламат – мука, прокипячённая со сметаной. Из молока даже делали алкогольный напиток архи (или тарасун). Чай пили с молоком, салом и солью.

Фольклор включает легенды, мифы, сказки, эпические произведения – цикл «Гэсэриада», трудовые, свадебные, игровые, лирические песни. Наиболее распространённые музыкальные инструменты – сур, лимба (духовые) и хур (смычковые). Бурятские народные праздники проходят с борьбой и соревнованиями, например, летний Сур-Харбан («праздник стрелка») – с традиционным состязанием в стрельбе из лука. В дацанах (буддийских монастырях) проводились цамы – театрализованные представления в масках и с музыкальным сопровождением. При дацанах имелись духовные школы, мастерские по книгопечатанию, изготовлению икон и скульптурных произведений.

Ве́псы

В настоящее время живут группами на юге Республики Карелия, в восточных районах Ленинградской области и западных районах Вологодской области. Численность – около 10 тыс. человек. Относятся к европеоидной расе. По диалектам их делят на 4 группы: средние – оятские, винницкие (Лодейнопольский и Подпорожский районы Ленинградской области), южные – капшинские (Тихвинский район Ленинградской области), северные – шелтозерские (Карелия), восточные – Шольский район Вологодской области. Говорят на вепсском и русском языках. По вероисповеданию являются православными.

В народной религии вепсов обнаруживаются следы древнего почитания животных, птиц и рыб. Как и у других народов, у них существовал культ медведя, комплекс верований был связан с поклонением щуке. Почитался также лес. Из ольхи изготавливались посохи для колдунов, которые использовались в дни проведения свадеб и других обрядов.

Для защиты от сглазу и напастей, при лечении болезней вепсы прибегали не только к магическим обрядам, но и к заговорам. При обустройстве своего жилья вепсы огромное значение придавали приметам. По поверьям, нельзя было ставить дом на тропе: хозяину к смерти. Когда закладывали избу, под её углы прятали серебряные или медные монеты. Хорошим временем для вселения в новый дом считалось полнолуние. Порог нового дома первым переступал хозяин с иконой и ковригой хлеба, а за ним – хозяйка с петухом и кошкой. С порога отпускали петуха. Если он запоёт – жизнь в новой избе будет счастливой, а если нет – хозяин недолго будет жить. Вселяясь в новый дом, хозяева приносили с собой берёзовые дрова из старой избы, чтобы «теплее было и богато жилось». Среди вепсов до сих пор широко распространено поверье: тот, кто первым начинает жить в новом доме, первым умирает. Поэтому сначала новоселье в избе справляла кошка – её оставляли там на ночь, а потом и сами хозяева. С глубокой древности вепсы широко использовали в быту бересту. Ей устилали дно ямы для хранения рыбы, покрывали крыши домов, обтягивали треснувшие глиняные горшки. Из бересты делали предметы домашнего обихода.

Австрия население и культура 3 класс, сообщение, кратко расскажет Вам много полезной информации об особенностях демографической ситуации в стране и культурных отличий.

Австрия: культура и традиции

Население Австрии довольно однородно в этническом отношении. Около 98% населения составляют австрийцы. Говорят они на диалектах немецкого языка (австро-баварском). Кроме австрийцев здесь живут маленькие группы хорватов, венгров и словенцев. Большая часть населения Австрии (77%) проживает в небольших городах. Главная особенность демографической ситуации это прекращение роста численности населения с 70-х годов. Данная ситуация связана с падением рождаемости.

Сегодня технический прогресс в Австрии идет семимильными шагами. Но в архитектуре можнопроследить специфику традиционной культуры, которая зависит от направления хозяйства и особенностей рельефа. В пределах Придунайской низменности развито земледелие, здесь много больших деревень. В горных районах крестьяне живут в двухэтажных домах, нижняя часть которых построена из камня, и верхняя часть из дерева.

Народный костюм австрийцев исчез из повседневного обихода очень давно. Однако о нем напоминают различные организованные мероприятия, которые стремятся оживить давние традиции. Сегодня изготовление домотканого сукна для пошива народного одеяния актуально как никогда. Традиционный костюм у мужчин состоит из белой рубашки, кожаных коротких штанов, шляпы с пером, куртки. Женское одеяние состоит из белой кофты с пышными рукавами, корсажа, широкой юбки, пестрого фартука.

Австрийская кухня до сих пор имеет областные различия. Так, в районах альпийского скотоводства в основе питания лежат молочные продукты. В придунайской земледельческой области много мучных блюд, популярна кукурузная каша и типичны клецки. Известные на весь мир штрудель с яблоками и венская сдоба. Вкуснее Вы нигде не найдете.

Что касается праздников, то у австрийцев их довольно много. С особой торжественностью празднуются именины, пышно отмечаются 50- и 70-летие. В стране почитаются католические святые. Особо чтится святой Мартин, покровитель пастухов. В городах и деревнях 1 и 2 ноября отмечаются дни поминовения усопших. Масленица сопровождается шествиями ряженых, лица которых спрятаны под масками с клыками и большими рогами. В праздник проводов зимы и встречи весны устраивают карнавальные шествия. В столице Вене организуются танцевальные вечера и балы.

Стоит отметить и австрийский фольклор, который довольно интересен и богат. В Австрии славятся тирольские народные песни и танец лендлер, являющийся прототипом венского вальса.

В целом развитие культуры в стране связано с деятельностью австрийских университетов. Старейший из них Венский университет, основанный в 1365 году. Также в XVII веке организованы высшие технические школы и открыта Академия наук в 1847 году.

Надеемся, что сообщение на тему «Население и культура Австрии» 3 класс смог использовать при подготовке к занятию. «Культура Австрии» сообщение Вы можете расширить через форму комментариев ниже.